大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于建筑工地食堂承包合同的問(wèn)題，于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹建筑工地食堂承包合同的解答，讓我們一起看看吧。

承包學(xué)校食堂有哪些注意事項(xiàng)？

承包學(xué)校食堂一定要注意以下事項(xiàng)：

       學(xué)校食堂的承包，需要合同，在其里面包括甲乙雙方的協(xié)談內(nèi)容。小初高學(xué)校食堂貌似都不外包的，一般都是大學(xué)食堂才有外包。大學(xué)食堂外包現(xiàn)在都是各大團(tuán)餐公司競(jìng)標(biāo)，中標(biāo)之后簽訂承包合同，一般為五年，基本所有的團(tuán)餐公司都只負(fù)責(zé)大眾餐（就是大鍋菜），其余主食根據(jù)食堂配置來(lái)進(jìn)行招商。

　　1、當(dāng)日供應(yīng)的各種菜肴(包括面食制品)每種留樣100克，用專門(mén)留樣的用具裝好加蓋放在冰箱冷藏室，留樣48小時(shí)，并做好記錄。

　　2、加工蔬菜要做到反復(fù)漂洗并用開(kāi)水浸燙，去除菜水，避免蔬菜污染農(nóng)藥引起食物中毒。

　　3、不加工出售腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或其它感官性異常，可能對(duì)人體健康有害的食品。不使用無(wú)商品名稱、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期等不符合國(guó)家《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》的食品原料。

　　4、一旦發(fā)生食物中毒事件，立即啟動(dòng)食物中毒預(yù)案和向市衛(wèi)生防疫部門(mén)報(bào)告，并保留現(xiàn)場(chǎng)，封存可疑食品，以便查清事故原因。

承包飯?zhí)煤贤枰⒁饽男┦马?xiàng)？

按我換食堂承包公司的經(jīng)驗(yàn)，說(shuō)幾點(diǎn)吧：

1、現(xiàn)場(chǎng)考察：到食堂承包公司現(xiàn)營(yíng)的食堂現(xiàn)場(chǎng)去考察，看菜式，看他們的服務(wù)，再詢問(wèn)一下現(xiàn)場(chǎng)吃飯的員工（多問(wèn)幾個(gè)人）。

2、考察案底：看考察的公司之前有沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)中毒事件或其它安全事故。

3、要求考察的食堂公司提供正在經(jīng)營(yíng)的客戶案例，并且要有聯(lián)系方式，一個(gè)一個(gè)去核實(shí)，看是否存在轉(zhuǎn)包的行為。

4、要求食堂公司提供食堂的改善方案，然后進(jìn)行評(píng)估篩選出最適合公司的方案。

5、考察食堂承包公司的辦公及配送中心，了解配送的流程。綜上，我們就是這樣考核食堂承包公司的。同時(shí)考核5家以上公司。

到此，以上就是小編對(duì)于建筑工地食堂承包合同的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于建筑工地食堂承包合同的2點(diǎn)解答對(duì)大家有用。