大家好,今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,就是關(guān)于建筑工地上廚師工資的問題,于是小編就整理了3個相關(guān)介紹建筑工地上廚師工資的解答,讓我們一起看看吧。
一般廚師月工資多少?
現(xiàn)在學(xué)廚師還是很有前途的
現(xiàn)在的廚師工資是一個比一個高,少4、5千,多則上萬,
活脫脫就是一個白領(lǐng),比在寫字樓上班的人的工資都還要高
你要是技術(shù)好的,很多酒店爭著你去上班,開出的待遇也很高。
尤其是那些專業(yè)品牌烹飪學(xué)校出來的廚師,基本功很扎實,
待遇一年比一年好,就是怕那些大師傅跑了
廚師中還要分具體的工種,一般情況下,每月工資主廚8500元,副廚6500元,切墩廚師3500元,涼菜廚師4500元,打合廚師2500元,每個廚房工種不同,工資也不同。
廚師薪水多少?
現(xiàn)在廚師一個月工資多少錢? 目前3000至3500一個月工資的廚師,占5%左右,拿這個工資的廚師,他炒的菜一般都沒有什么技術(shù)含量的。3500到4000塊錢一個月的廚師,占10%左右,拿這個工資的廚師,一般都是在快餐店,炒大鍋菜的廚師。4000至6000一個月的廚師,占70%左右,一般都是在酒店,或者大型餐廳,炒菜的廚師。6000至1萬一個月的廚師,占10%左右,一般都是小型酒店,炒大鍋菜的主廚。 1萬到兩個月的廚師工資,占4%左右,能拿到這樣的工資廚師,非常有自己的特點,而且炒菜技術(shù)也非常過硬,創(chuàng)新人力比較強(qiáng),管理能力也比較可以。能拿兩萬以上一個月的廚師的工資,占1%左右,能拿這樣工資一個月的廚師,一般都是大師級別的?! 】傊?,廚師的工資沒有硬性標(biāo)準(zhǔn)的,決定因素有很多。平均來說學(xué)徒工2000——3000.炒鍋3500--6000.廚師長7000以上。這是我們川菜差不多就這個價位,說實話算比較低的了?;洸斯ぷ髌毡槎家却ú说母?,沒辦法誰讓人家玩的食材啊什么的都比我們川菜的高級。另外就是分地方,大城市工資水平肯定要比小縣城高。大酒店里肯定比小飯館工資高。再有就是自身技術(shù),技術(shù)好做事利索老板肯定愿意多給工資,技術(shù)不好,做事做人都不行的,我想這種人到哪里也別想拿多高的工資吧! 干廚師這個行業(yè)怎么樣 我覺得廚師這個行業(yè)還是不錯的,現(xiàn)在廚師行業(yè)比以前要好很多,以前做廚師廚房的油煙機(jī)抽煙系統(tǒng)沒有現(xiàn)在的好,現(xiàn)在廚房的工作也沒有以前那么累,現(xiàn)在很多飯店買的菜很多都是半成品,廚師這個行業(yè)現(xiàn)在還是可以的?! N師的工資還是比較穩(wěn)定的,每個月按時能拿到自己的工資,廚師的工資高和低和你炒菜的技術(shù)決定的,一般炒菜的廚師最少都有4000工資以上,很多廚師的工資5到8000,一萬以上廚師工資還有很多?! ∽鰪N師也有幾個不好的地方,炒菜的油煙對廚師的身體是有一點點不好的,對腰部也有點不好,對胃部也有一定的影響,廚師一般一個月只有兩天的休息時間,沒有很多時間陪家人,并且節(jié)假日沒有休息,因為這個時候飯店的生意好。
飯店人工成本占比多少?
用了五~八個人手,至少占營業(yè)額的五分之一到四分之一。以我之前的飲食為例,員工八人,人均工資3200元,月總工資為25600元。而店的月平均營業(yè)額為11萬,人工成本達(dá)到23.3%
人工成本占比百分之六十右。在飯店的廚師包括改刀,擇菜,洗碗,服務(wù)員,前臺收款等人員的費用占比在百分之二十左右。
比方誤今天賣一萬元,那么去掉人工費,成本費六千元毛利為四千元,還不包括房租,稅金等費用,實際就是人工加成本在六成,其它占兩成,房店盈利兩成。
到此,以上就是小編對于建筑工地上廚師工資的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于建筑工地上廚師工資的3點解答對大家有用。