虎豹花園前身為虎豹?jiǎng)e墅，與毗鄰的已故萬(wàn)金油花園，是幾代香港人的集體記憶。它是由被譽(yù)為臺(tái)灣香膏大王的吳文虎于1936年所建。是香港少有的中式折衷主義建筑。即布局采用西方建筑手法，裝飾具有中國(guó)特色。具有很高的歷史價(jià)值?；罨?，虎豹?jiǎng)e墅成為虎豹音樂(lè)花園及音樂(lè)學(xué)校。不幸的是，舊的東西經(jīng)不起時(shí)代的變遷。政府早前宣布虎豹樂(lè)園（虎豹?jiǎng)e墅）將于年底12月1日正式停止?fàn)I業(yè)，并于同日交還給政府。據(jù)了解，虎豹樂(lè)園（虎豹?jiǎng)e墅）在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中因疫情等原因一直出現(xiàn)年度赤字，因此決定提前終止原定于2025年3月31日到期的租約。在你的記憶被時(shí)間的怪物完全吞噬之前，慢慢爬上隧道。恰逢十月份的兩個(gè)公眾開(kāi)放日，可以參觀一般不對(duì)外開(kāi)放的樓層和房間，想象一下胡文虎家族沒(méi)落之前的輝煌。
今天，跟隨香港版《讀書(shū)雜志》的腳步，帶大家來(lái)看看香港虎豹?jiǎng)e墅的中西韻味。
我在衣食住行中尋找中西文化的痕跡。說(shuō)到住房，我立刻想到的是唐樓和西洋樓。今天，我們把舊的六層、七層樓房統(tǒng)稱為唐樓，以區(qū)別于高層建筑和村屋。但曾幾何時(shí)，唐樓被比作外國(guó)人的西式住宅。
香港開(kāi)放后，港英政府在西區(qū)、上區(qū)、中區(qū)和灣仔區(qū)設(shè)立維多利亞城。為了隔離中國(guó)人和外國(guó)人，規(guī)定外國(guó)人居住的住宅區(qū)內(nèi)不得修建唐樓。根據(jù)地契條款，西式樓宇為獨(dú)立住戶或租戶，僅可作住宅用途，而唐樓可分間出租，亦可作住宅用途?；旌献≌蜕虡I(yè)用途。因此，我們可以理解，所謂唐樓與洋樓的區(qū)別，是來(lái)自于法規(guī)的分類。從風(fēng)格上看，雕龍刻鳳的不一定是唐塔，裝飾羅馬柱的不一定是西式建筑。為了區(qū)分差異和細(xì)節(jié)，我決定向所謂的建筑游客徐運(yùn)衡（西蒙飾）尋求建議。
Simon用最簡(jiǎn)單的語(yǔ)言回答了我的問(wèn)題：西式建筑與唐樓最直接的區(qū)別在于，西式建筑從公共空間轉(zhuǎn)向緩沖空間，然后轉(zhuǎn)向私人空間，例如主干道。到停車(chē)場(chǎng)，然后到你家。但唐樓的情況并非如此。你必須從主干道立即上樓梯才能到達(dá)家，這意味著沒(méi)有緩沖空間。第二個(gè)不同是，唐樓的二樓會(huì)有墻體，占用公共空間，但西式建筑則不然。
Simon 目前擔(dān)任建筑設(shè)計(jì)經(jīng)理。彼為香港及英國(guó)注冊(cè)建筑師。他還是許多有關(guān)建筑文化的書(shū)籍的作者。他的建筑意識(shí)系列不僅涵蓋了北京、紐約、倫敦和東京的建筑風(fēng)格和歷史。此外，當(dāng)然也少不了香港。當(dāng)我問(wèn)這位建筑游客如何描述香港建筑中的中西文化時(shí)，Simon建議：我們?nèi)セ⒈獎(jiǎng)e墅看看吧！
1953 年的虎豹?jiǎng)e墅和萬(wàn)金油花園（照片：Nathan HughesHamilton）
虎豹?jiǎng)e墅原為臺(tái)灣香膏大王胡文虎的私人別墅，并以他和弟弟胡文寶的名字命名。胡文虎、胡文寶兩兄弟原籍福建。他們出生在仰光。他們?cè)跂|南亞發(fā)家致富，后來(lái)來(lái)到香港。據(jù)說(shuō)，胡文虎的第二任妻子陳金枝很喜歡香港的華麗和洋氣。于是，胡文虎在港島大坑道買(mǎi)了一塊地，并在山坡上建造了一座八英畝的平房和私人花園。它是香港僅存的中式折衷主義建筑之一。首先，虎豹?jiǎng)e墅于1936年被列為一級(jí)歷史建筑，并于2009年被列為一級(jí)歷史建筑。
虎豹?jiǎng)e墅外觀
長(zhǎng)期以來(lái)，虎豹?jiǎng)e墅及其花園一直保留給吳氏家族私人使用，不向公眾開(kāi)放。不過(guò)，別墅旁建的萬(wàn)金油花園對(duì)外開(kāi)放，已成為不少香港人的集體記憶。但在隨后的活化工程中，萬(wàn)金油花園被拆除重建，現(xiàn)僅存虎豹?jiǎng)e墅及其花園。當(dāng)西蒙告訴我拆毀的事情時(shí)，他感到遺憾。
參觀虎豹?jiǎng)e墅當(dāng)天，西蒙邀請(qǐng)了兩位老師陪同，一位是雕塑藝術(shù)家周永強(qiáng)，另一位是玻璃藝術(shù)家黃國(guó)忠。周生是虎豹?jiǎng)e墅的雕塑修復(fù)總監(jiān)，而黃Sir則負(fù)責(zé)虎豹?jiǎng)e墅的玻璃修復(fù)。我們的參觀從門(mén)口的老虎雕塑開(kāi)始。
門(mén)口樹(shù)蔭下的中國(guó)虎雕塑
老虎收到時(shí)四肢都已缺失。周升指著樹(shù)蔭下的老虎雕塑說(shuō)道。我們首先需要修復(fù)支架，然后制作支架的形狀。因?yàn)樗乃臈l腿斷了，尾巴也斷了，所以我們需要找到一些舊資料和相關(guān)圖片，在之前的基礎(chǔ)上重建支架形狀，然后用沙子固定形狀，然后用石灰等材料將其固定。重新勾勒出虎爪和虎紋。我們至少花了兩三個(gè)月的時(shí)間。
從周升的解釋中，不難看出他對(duì)古物修復(fù)的熱情和對(duì)文化的重視。他說(shuō)，在西方，我們有雕塑家；在西方，我們有雕塑家；在西方，我們有雕塑家。在中國(guó)，他們被稱為工匠。西方雕塑模仿性很強(qiáng)，要求具有細(xì)節(jié)感，注重面部表情、表情的自然。在中國(guó)，工匠為皇室和富裕家庭制作雕塑。他們強(qiáng)調(diào)直覺(jué)思維、人與自然的統(tǒng)一以及更大的宇宙觀。他們給它賦予了美好吉祥的寓意，在一起有一種和諧的感覺(jué)。
那么，我們?nèi)绾卧诟毁F人家的虎豹?jiǎng)e墅中尋找吉祥吉祥之物呢？
我的問(wèn)題可能是切中要害的。周生熱情地帶我們參觀虎豹?jiǎng)e墅，從聲音開(kāi)始，說(shuō)個(gè)不停?；⒈?jiǎng)e墅有聲音嗎？是的，有聲音，流水的聲音。直到周升的提醒，我才體會(huì)到虎豹?jiǎng)e墅背山流水的怡人感覺(jué)。山水之中，周升帶著我來(lái)到二樓的平臺(tái)上，眺望遠(yuǎn)方。那就是維多利亞港，背山面海。
中國(guó)西式噴泉上抱著魚(yú)的男孩雕塑
順著山海的直線，我們又來(lái)到了樓下的花園。花園里有一個(gè)西方園林中經(jīng)常出現(xiàn)的噴泉，但經(jīng)過(guò)周升的指導(dǎo)，我發(fā)現(xiàn)了其中的奧秘。周升解釋道：這個(gè)噴泉與常見(jiàn)的西方風(fēng)格最大的區(qū)別在于，它的雕像不是希臘神話人物，也不是獅子，而是一個(gè)抱著魚(yú)的男孩。男孩抱魚(yú)是中國(guó)傳統(tǒng)的吉祥物，寓意大喜大悲，而男孩抱著的魚(yú)一定是鯉魚(yú)。這是虎豹?jiǎng)e墅的風(fēng)水格局，寓意魚(yú)躍龍門(mén)，穩(wěn)坐山上。
虎豹?jiǎng)e墅的設(shè)計(jì)融入了風(fēng)水，但它不僅僅是一個(gè)噴泉嗎？周升領(lǐng)著我們回到大廳。你有沒(méi)有注意到天花板有什么特別之處？周升問(wèn)道。有水晶燈。除了水晶燈，周升也不浪費(fèi)時(shí)間和我來(lái)來(lái)回回，直接解釋道：天花板上還有裝飾圖案。果然，經(jīng)過(guò)他的引導(dǎo)，我注意到了其中的四個(gè)。蝙蝠，蝙蝠象征著幸福，這個(gè)我明白，但是四只蝙蝠中的曼陀羅很少見(jiàn)。
天花板上的中國(guó)圖案- 四只蝙蝠和八枚硬幣
這不是曼陀羅，這是八枚硬幣！周升糾正道。我恍然大悟，蝙蝠、老鼠掛錢(qián)就是這樣，說(shuō)明福氣就在眼前，金（錢(qián)屬金）水（鼠為子，屬水）招財(cái)。說(shuō)到風(fēng)水，這種中國(guó)傳統(tǒng)智慧早已流入西方和現(xiàn)代建筑，甚至宏觀環(huán)境管理。 Simon補(bǔ)充說(shuō)，就連香港現(xiàn)在建造的建筑物都是風(fēng)水，所以風(fēng)水不分新舊，不分中外。這個(gè)問(wèn)題將在另一篇文章中詳細(xì)討論。
終于從烈日下回到空調(diào)大堂，拉住玻璃藝術(shù)家Sir Wong，向他詢問(wèn)虎豹?jiǎng)e墅的鎮(zhèn)館之寶之一，大堂的月門(mén)玻璃，——。虎豹?jiǎng)e墅的月門(mén)玻璃非常完美。展現(xiàn)中西文化融合之美：業(yè)主成長(zhǎng)于東南亞，注重中國(guó)風(fēng)水，選擇中國(guó)園林美學(xué)主題，包括竹、虎等，然后在意大利佛羅倫薩定制并運(yùn)營(yíng)由西方工匠設(shè)計(jì)。然后通過(guò)遠(yuǎn)洋輪船運(yùn)到這座遠(yuǎn)東城市。月門(mén)琉璃，一個(gè)蘊(yùn)藏著中西文化交流的故事，發(fā)生在八十年前。
虎豹?jiǎng)e墅月門(mén)玻璃
大廳的月門(mén)玻璃在意大利生產(chǎn)設(shè)計(jì)，然后運(yùn)往香港安裝。黃先生解釋道。那時(shí)，通過(guò)書(shū)信交流并不容易。圖案很多，有竹子，有老虎，有鳥(niǎo)，都是虎豹。別墅既需要意大利風(fēng)格，又需要中國(guó)感覺(jué)。這種風(fēng)格是意大利工匠專門(mén)為虎豹?jiǎng)e墅打造的，與當(dāng)時(shí)流行的意大利風(fēng)格不同。
另一個(gè)例子是鸚鵡，黃繼續(xù)說(shuō)道。鸚鵡并不是西方最常見(jiàn)的玻璃題材，但它們卻特別具有香港的代表性?，F(xiàn)在香港有很多鸚鵡，但都是進(jìn)口的。鸚鵡是寵物，但香港也有一些鸚鵡是分開(kāi)展翅的。這些鸚鵡可以代表香港的一段歷史。我心想，這也像香港吳家的故事。
鸚鵡，香港的代表鳥(niǎo)類之一
黃爵士修復(fù)月門(mén)玻璃的項(xiàng)目面臨兩個(gè)挑戰(zhàn)。第一個(gè)挑戰(zhàn)是左右玻璃板丟失，我什至找不到照片。胡仙女士說(shuō)，她小時(shí)候就見(jiàn)過(guò)，一直記得它的原貌。但無(wú)法完全描述。最后，他們舉行了比賽，獲勝的設(shè)計(jì)融入了許多香港特色，例如塞拉利昂。塞拉利昂的顏色使用了一些波浪片，像波浪的效果，再加上閃粉，就凸顯了塞拉利昂的效果。黃先生告訴我的。
換句話說(shuō)，無(wú)論是中國(guó)還是西方，都無(wú)法與新舊交替相抗衡。月門(mén)玻璃的修復(fù)不僅需要新的設(shè)計(jì)，還需要新的鑲嵌技術(shù)。玻璃工藝從西方傳入中國(guó)。彩繪玻璃由繪畫(huà)和鑲嵌兩部分組成：繪畫(huà)是玻璃制成后進(jìn)行繪畫(huà)和著色，以表現(xiàn)出精美的圖像和文字；鑲嵌是對(duì)每一小塊玻璃的加工。該工藝組裝在開(kāi)槽引線框架中，然后焊接到位。黃Sir表示，傳統(tǒng)的馬賽克方法是鉛錫合金，是由鉛和錫生產(chǎn)的合金。例如，工字鋼通常將兩塊玻璃組合成一塊。全新設(shè)計(jì)完全由錫合金制成，完全無(wú)鉛，更環(huán)保、更安全。用新的取代舊的聽(tīng)起來(lái)并不是一件壞事。
全新設(shè)計(jì)的塞拉利昂象征著逆境中堅(jiān)持不懈的精神。
黃老師指導(dǎo)我用玻璃刀切出需要的玻璃塊，然后在玻璃塊的邊緣包上銅箔，用烙鐵將玻璃塊與熱熔焊料（錫合金）連接起來(lái)。整個(gè)過(guò)程聽(tīng)起來(lái)并不困難，但就像我做瑞士醬和舒芙蕾時(shí)一樣，說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難。我花了很長(zhǎng)時(shí)間才把幾塊玻璃塊連接起來(lái)。這時(shí)，我想起了虎豹?jiǎng)e墅月門(mén)上鑲嵌的一百多塊玻璃。
步驟一：用鉆石玻璃刀切割玻璃塊
第二步：將銅箔包裹在玻璃塊的邊緣
第三步：用烙鐵熱熔焊料合金
步驟4：使用熱熔焊料連接玻璃塊
你問(wèn)，這次學(xué)徒生涯教會(huì)了我什么？我的回答是：經(jīng)過(guò)半天衣食住三個(gè)領(lǐng)域的代工體驗(yàn)，我深深明白，文化形式可以復(fù)制，但手工藝品的真實(shí)性必須隨著時(shí)間的積累，就像真正的互動(dòng)一樣。文化。與交流。
文化的積累不容易，但眨眼間就能連根拔起。 2001年，虎豹?jiǎng)e墅的主樓及私家花園移交香港政府保存。三年后，萬(wàn)金油花園這座充滿公眾集體記憶的老建筑被拆除（后改建為高層住宅）。情況發(fā)生了變化，虎豹?jiǎng)e墅終于在2009年被列為一級(jí)歷史建筑。在活化歷史建筑伙伴計(jì)劃下，虎豹?jiǎng)e墅現(xiàn)已成為虎豹音樂(lè)花園，與香港中樂(lè)團(tuán)和香港中樂(lè)團(tuán)合作。香港中樂(lè)團(tuán)。作為溫哥華音樂(lè)學(xué)院的戰(zhàn)略合作伙伴，我們旨在在中西交融的文化氛圍中提供中西音樂(lè)教育，培養(yǎng)新一代表演藝術(shù)實(shí)踐者和未來(lái)文化先鋒。在這個(gè)中西文化交匯的精神場(chǎng)所，自上而下能否培養(yǎng)出兼具中西音樂(lè)的人才，還有待觀察。
虎豹?jiǎng)e墅西式大堂的中式飛檐和繪畫(huà)
西式玻璃窗
回到我最想探討的問(wèn)題：今天的西化建筑中還存在中國(guó)風(fēng)嗎？在這里，黃老師回答道：中式玻璃其實(shí)在很多大房子里都有，但因?yàn)槭撬饺藞?chǎng)所，所以一般人很少見(jiàn)到。另一邊，西門(mén)告訴我竹棚功夫還在用！雖然大家多年來(lái)一直在推廣西式鋼管腳手架。而周升的答案又是什么呢？還沒(méi)等他回答，他就興奮地想給我介紹另一種吉祥風(fēng)水圖案！這位利用西方技術(shù)修復(fù)中國(guó)古物的專家的一舉一動(dòng)不都是對(duì)我最好的回答嗎？
黃老師演示如何使用玻璃吹制工具
陽(yáng)光牛周永強(qiáng)：多年來(lái)致力于港澳及東南亞歷史建筑修復(fù)工作。早年曾就讀于清華大學(xué)、同濟(jì)大學(xué)。
黃國(guó)忠：玻璃雕塑家、啞劇、木偶及面具制作家