大家好,今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,就是關(guān)于建筑工地食堂外包的問題,于是小編就整理了4個相關(guān)介紹建筑工地食堂外包的解答,讓我們一起看看吧。
工地食堂承包怎么找渠道?
兩種方法,一種是承包給熟人。另一種是招標,承包給餐飲公司
食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學校、酒店等企事業(yè)單位或團體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。要想承包工廠食堂,首先要先了解承包食堂的行情和社會政策,包含承包食堂辦理的食品經(jīng)營許可、員工健康證、食堂的標準等
承包工地食堂,需要辦理哪些證件?
食堂承包所需證件:
1、有效工商營業(yè)執(zhí)照及各項國地稅等證照。
2、餐飲服務許可證。
3、食品衛(wèi)生安全管理員證。
4、廚師等級證及人員健康證。
除了營業(yè)執(zhí)照之外工地食堂所需的三證包括:
1、工地開辦集體食堂,必須要辦理餐飲服務許可證。
各地食品藥品監(jiān)管部門要加強建筑工地食堂餐飲服務許可管理,按照《餐飲服務許可管理辦法》規(guī)定的許可條件和程序,審查核發(fā)《餐飲服務許可證》。
2、工地開辦集體食堂,必須要辦理工地食堂衛(wèi)生許可證,可以在當?shù)厮茌牭膮^(qū)衛(wèi)生防疫站(疾病控制部門)辦理。
3、工地開辦集體食堂,必須要辦理炊事人員身體健康證,也可以在當?shù)厮茌牭膮^(qū)衛(wèi)生防疫站(疾病控制部門)辦理。
工地300人食堂怎么承包?
工地300人的食堂一般都是采取外包形式,就是找一家餐飲公司將要求和每天平均消耗的食物作一個大概的統(tǒng)計??床惋嫻灸芊駬敚斎豢梢酝瑫r采取招標方式進行。承包單位在協(xié)議期間按照規(guī)定來執(zhí)行、可以一年也可以三年最終看效果如何。
我第一次承包工地食堂,一竅不通,需要準備什么,怎么配菜都不知道,能不能教教我?
首先,你工地有多少人進餐,餐標是多少?其次,你是廚師不?如果不是,得按照進餐的人數(shù),安排幾個廚師,包括炒菜的,配菜的,打雜的。
另外,工地的食堂不怎么好做,原因是民工大叔都很能吃,這樣的話,你成本可能會很高。綜合各因素,你要考慮該不該做。到此,以上就是小編對于建筑工地食堂外包的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于建筑工地食堂外包的4點解答對大家有用。