大家好,今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,就是關(guān)于招聘建筑工地食堂廚師的問題,于是小編就整理了1個相關(guān)介紹招聘建筑工地食堂廚師的解答,讓我們一起看看吧。
廚師長招聘要求怎么寫?
(1)具有十年以上廚房工作經(jīng)驗,熟悉食品生產(chǎn)加工過程,熟知各種菜點的制作程序和風(fēng)味;
(2)有較強(qiáng)的管理經(jīng)驗,能有效合理地安排、分配工作,并能培訓(xùn)和考核下級廚師;
(3)具有中餐食品準(zhǔn)備、制作的知識,特別是原料的各個部位綜合性的食品制作知識;
(4)全面了解酒店對食品質(zhì)量的要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),保證食品質(zhì)量,督導(dǎo)廚師制作食品,能解決生產(chǎn)中的實際問題;
(5)了解市場行情和客人需求,具有制作新菜單和烹制新菜的能力;
(6)持有國家勞動部門核準(zhǔn)的廚師等級證書;
(7)掌握食品生產(chǎn)質(zhì)量的要求和標(biāo)準(zhǔn)
到此,以上就是小編對于招聘建筑工地食堂廚師的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于招聘建筑工地食堂廚師的1點解答對大家有用。
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