淺談園林植物的保健功能
摘要：園林保健植物具有釋放物質的特點。許多植物含有抗生素和抗病毒化學物質。這些植物可以散發(fā)出大量的氣體，讓植物中的化學物質通過這些氣體擴散到空氣中，然后通過人體呼吸系統(tǒng)或皮膚毛孔進入人體，起到預防疾病、強身健體的作用。并延長壽命。
現(xiàn)代都市人生活在繁華的城市中，城市環(huán)境越來越不能滿足人類的健康。然而，人們對環(huán)境的要求越來越高，強調(diào)建設適合人們生活的花園式城市?？茖W研究證明，許多植物含有抗生素和具有抗病毒作用的化學物質。有些植物還可以揮發(fā)出有益的化學物質，通過人體呼吸系統(tǒng)和皮膚進入人體，起到預防疾病、強身健體、延年益壽的作用。這些植物俗稱保健植物或藥用植物。
保健植物在園林綠化中主要有以下幾種運用方式：
1.殺菌，有利于防病
空氣中通常有近百種不同的細菌，其中大部分是致病菌。有些植物能分泌揮發(fā)性物質，可以殺死細菌和原生動物。植物殺菌素是植物用來保護自身的天然免疫因子之一。例如，壓碎的梧桐葉可以在3分鐘內(nèi)殺死原生動物。
2.凈化空氣
植物在改善大氣環(huán)境方面有兩個主要作用。一是它們可以吸收二氧化碳并“產(chǎn)生”氧氣；二是可以吸收大氣中的有害氣體，凈化空氣。大多數(shù)植物都能不同程度地吸收大氣中的有害氣體。例如，333,601公頃的雪松林每天可以吸收60公斤的二氧化硫。闊葉樹中有臭椿、夾竹桃、懸鈴木、柳樹、玉蘭、銀杏、楓樹等。柑橘、柳樹、加拿大楊等樹種吸收二氧化碳的能力甚至比針葉樹還要大。城市綠化中經(jīng)常使用的黃楊、女貞以及速生泡桐、金合歡、桉樹等都有很強的吸氟能力。綠化中常見的小樹種合歡樹、紫荊花、木槿等都具有吸收氯的能力。香樟樹、梧桐樹有良好的臭氧吸收效果。還有一些植物可以分泌不同水平和類型的殺菌劑，成為大氣中某些細菌的天敵。此外，園林植物還可以吸收大氣中存在的一些放射性物質，而這些放射性物質對人體也是有害的。因此，人們稱綠色植物為廉價、多功能的空氣凈化器。
3、異味處理
嗅覺療法主要是利用植物散發(fā)出的氣體來誘發(fā)人們不同的嗅覺感受，從而對周圍的人產(chǎn)生不同的效果。此類植物因其花香和觀賞價值，長期以來深受人們的喜愛。可根據(jù)其不同氣體對人體的不同作用進行種植和應用。例如，荷花的香味使人感到平靜，可以種植在寺廟、醫(yī)院、公園的湖邊角落，營造一個安靜、放松的空間；玫瑰花的香味使人心情愉快、開朗，所以適合在公共場所種植；茉莉花和玉蘭花的香味使人放松。舒服，桂花香提神醒腦，消除疲勞。適合社區(qū)、醫(yī)院、學校、公園、小型游樂園種植。
植物健康應用有著深厚的歷史根源。中國古代民間在端午節(jié)期間用白術、艾草、菖蒲、當歸、蕓香來預防疾病。效果比紫外線好。華佗用絲布制成裝有麝香、丁香、檀香的香囊掛在室內(nèi)，可治療肺結核、嘔吐、腹瀉。實驗證明這些香料具有抗菌作用。
目前，俄羅斯、美國、日本等地均設有翔華醫(yī)院。香華醫(yī)院的治療依靠的不是昂貴的設備和藥物，而是常年盛開的鮮花。醫(yī)生要求患者吸入一定劑量的花香作為治療方法。在日本東京開設的“原宿診所”，主要治療壓力過大引起的疾病。 20平米的休息室里彌漫著花香，讓人心曠神怡、心曠神怡、忘卻煩惱。 “香味”來自于角落里擺放的薰衣草。美國也有類似的醫(yī)院。芳香植物還可以提高工作效率。例如，日本心理學家進行的測試將特定的芳香氣味引入工作場所，發(fā)現(xiàn)氣味可以消除人們的疲勞和壓力，減少操作失誤。在薰衣草香味中工作的計算機操作員可以將擊鍵錯誤減少20%。茉莉花香味效果更好，可以減少1/3的錯誤。最有效的檸檬香味可以將錯誤減少一半。
4.物理治療
積極的體育鍛煉可以促進和增強人體體質，從而預防各種疾病。這是形成廣泛的理療保健生態(tài)共同體的基礎。清晨，面對綠色的植物，大自然純凈，呼吸順暢，讓很多拳擊練習者逐漸“進入”真正純粹的無私狀態(tài)。
面對某些特定植物呼吸也有一定的醫(yī)療作用。練習時面向松樹（羅漢松、雪松、馬尾松、白板、云南松）呼吸，可祛風濕、舒筋、通經(jīng)。對關節(jié)疼痛、痙攣、腳氣、瘺管等疾病有一定的療效。為什么松樹對呼吸如此有利？因為松樹能揮發(fā)出胡蘿卜素、維生素C和含有-莰烯（a-camphene）的油。人體修煉三活動，九竅皆開，十二經(jīng)八奇經(jīng)運轉，氣血運行。吸入這些物質可以疏通經(jīng)絡，增強臟器的生化功能，從而起到醫(yī)療作用。在樟樹前煉功，有清竅、止痛、避穢的功效。尤其能刺激腸胃，使腸胃舒適溫暖。由于樟樹的枝葉有樟腦氣味，春天開花時香味更濃。樟樹的揮發(fā)油含有多種有機化合物。這些揮發(fā)性物質可以祛風濕、暖胃。對于一些哮喘、高血壓、動脈硬化性心臟病患者來說，最好在銀杏樹前練習。銀杏是名貴藥材，銀杏葉含有雙黃酮、山奈酚、蘆丁等成分。人類呼吸時會感受到香味，具有益心、斂肺、祛濕、止瀉的作用。長期在銀杏葉下鍛煉，對治療郁悶、心痛、心悸、痰喘、咳嗽有特效。 20世紀70年代以來，全球掀起了追求森林浴的熱潮。美國、日本等地相繼出現(xiàn)森林醫(yī)院。 60%的日本人參加森林浴。在研究了健康與森林的關系后，他們認識到森林是有益于人類健康的三大浴場（海水、陽光、森林）之一。德國提出“森林向所有人開放”。國家醫(yī)學界經(jīng)過臨床試驗得出結論，森林浴后，人體抗病能力增強，功能調(diào)整恢復。
5、調(diào)整精神生活
園藝有助于調(diào)節(jié)現(xiàn)代人的精神生活?；ㄏ懔钊速p心悅目，讓人心曠神怡。在房間里擺放幾盆花卉，或者在庭院里種植一些花卉、植物、盆景，可以豐富和美化家居環(huán)境，增添生活情趣，消除各種負面情緒。養(yǎng)花、制作盆景不僅是體力勞動鍛煉，更是文化藝術修養(yǎng)的體現(xiàn)。研究證實，經(jīng)常觀賞盆景、花卉，可以使脾氣急躁的人變得溫順，心情不好的人變得開朗開朗，郁悶的人變得積極向上。一些老年自閉癥患者參加園藝工作后，生活變得更加有趣，孤獨感和孤獨感也減少了很多。而且，人們在種花種草的過程中感受和體驗這種高雅的娛樂和享受，可以調(diào)節(jié)自己的情緒，帶來一些精神上的寄托和安慰。
在現(xiàn)有園林保健植物研究的基礎上，根據(jù)保健植物的生理習性（時間特征、空間特征、保健方法）以及不同年齡段植物與人體健康的關系，植物分為以下四種類型：
（1）主要適合嬰幼兒、青少年強身健體；提高對周圍環(huán)境的免疫力，集中學習和娛樂，培養(yǎng)認識世界的能力，啟發(fā)青少年思考（如天竺葵，可防止兒童感染疾病或中毒）。
(2)適合成人的體能；提神頭腦，拓展思維，提高工作效率；減輕工作壓力、緩解疲勞（如梅花、白蘭花、綠蘿等，可以幫助整天不斷從事創(chuàng)造性工作的人） 腦力勞動者頭腦清醒、思維清晰，香氣自然清新可以緩解緊張的神經(jīng)）；
（3）主要適合老年人預防疾?。蛔⒅匮泳徦ダ?、降低血壓、預防心血管及老年血管疾病的發(fā)生、延年益壽（樟樹散發(fā)的芳香揮發(fā)油可幫助老年人消除風濕、止痛；菊花、金銀花的香味，可以降低高血壓患者的血壓）；
（四）特殊人群適宜型針對疾病患者、殘疾人等，特別是攜帶或攜帶傳染源等的人群，提高其對外界環(huán)境的抵抗力和疾病康復能力。同時防止傳染性病原體的廣泛傳播（針葉植物的枝葉散發(fā)的氣體對結核病有預防和治療作用，也可以防止結核病菌的傳播。樟樹的揮發(fā)性氣體而銀杏可以殺滅肺結核、霍亂、傷寒、白喉等病原體）。
養(yǎng)生森林園藝是以各類植物的合理組合為基礎，形成喬、灌、草、花、果、葉相結合的植物群落系統(tǒng)，達到集保健、科學、文化、藝術于一體的植物景觀。運用新理念、新方法。打造具有良好保健功能的生態(tài)藥用植物別墅花園，在促進居民身心健康方面發(fā)揮應有的生態(tài)環(huán)境效應。在我國，保健園林的發(fā)展剛剛起步，但已受到越來越多的關注。全國各地都在積極嘗試、大膽探索，涌現(xiàn)出許多成功范例。為使保健植物在城市園林中更好地發(fā)揮作用，應用時應注意以下原則： （一）從園林綠化的角度，把握“綠色”為核心的原則。 (2)處理好植物之間的競爭、共生、循環(huán)關系。 （3）注意植物喜陰喜陽的習性，盡量讓其形成規(guī)則、功能、錯落、美觀的園林群落。不僅充分展示了植物綠化、美化的園藝效果，還使其發(fā)揮了植物的藥用、保健作用。 (4)保健植物見效慢。因此，要想達到明顯的效果，就必須達到一定的量。 (5)每種保健植物的功效不同，不要混種，否則會影響其功效。園林綠地是服務城市發(fā)展和廣大群眾的重要城市基礎設施。我國經(jīng)濟的快速發(fā)展和城市化進程的加快，推動了城市園林的功能不斷拓展。養(yǎng)生園林不僅可以改善城市環(huán)境，還可以使人民群眾在園林環(huán)境中獲得養(yǎng)生保健知識，提高自我保健能力，這非常符合我國人口眾多、醫(yī)療措施缺乏，資金緊張。因此，廣泛發(fā)展保健園林建設將是時代的必然選擇，具有廣闊的發(fā)展前景。
參考：
1、徐乃雄《城市綠地與環(huán)境》中國建筑材料工業(yè)出版社，2001年9月
2.于曄，“生態(tài)景觀及其植物配置的中立觀”，昆明理工大學學報，2006年5月
3.百度文庫《園林保健植物對人體的功能作用》網(wǎng)址：http://wenku.baidu.com/view/7f2a7cf8c8d376eeeaeaa3121.html
4、《現(xiàn)代園藝》2011年第22期《淺談城市保健植物園的作用》